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Panettone Pera e Cioccolato

Panettone Pera e Cioccolato

€28,00

Panettone artigianale a lievitazione naturale.

Incarto a mano.

Disponile nella pezzatura da 1kg.

Esaurito

SKU: PPC1 Categories: ,

Dalla lavorazione realizzata a mano, dalla lievitazione naturale e dalla selezione dei migliori ingredienti nasce il nostro Panettone artigianale Pera e Cioccolato con glassa al cioccolato.

Peso 1,1 kg
Dimensioni 15 × 15 × 15 cm
Ingredienti

INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO TIPO "0",BURRO, tuorlo d' UOVO, zucchero,LATTE intero in polvere, fruttosio,miele,lievito madre naturale (FRUMENTO), emulsionante E471, sale, lievito, aromi, agente del trattamento delle farine E300. Ingredienti gocce di cioccolato(8%): zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere,emulsionante: lecitina di SOIA, (cacao 48% min.). Ingredienti Pera candita(8%): Pera,zucchero,sciroppo di glugosio,acidificante(acido citrico). Ingredienti glassa copertura fondente: zucchero, grassi vegetali parzialmente idrogenati(palmisti-cocco), cacao magro al 10-12% di burro di cacao, LATTOSIO, emulsionante lecitina (di SOIA), aromi.
Può contenere tracce di frutta secca (mandorle-nocciole-pistacchi),Senape,Sesamo,Arachidi.
INGREDIENTS: Type "0" WHEAT flour, BUTTER, EGG yolk, sugar, whole MILK powder, fructose, honey, natural sourdough starter (WHEAT), emulsifier: E471, salt, yeast, flavourings, flour treatment agent: E300.Chocolate chips (8%): sugar, cocoa mass, cocoa butter, low-fat cocoa powder, emulsifier: SOYA lecithin (cocoa 48% min.).Candied pear (8%): pear, sugar, glucose syrup, acidifier: citric acid.Dark chocolate coating: sugar, partially hydrogenated vegetable fats (palm kernel and coconut), low-fat cocoa powder with 10–12% cocoa butter, LACTOSE, emulsifier: SOYA lecithin, flavourings.May contain traces of: nuts (almonds, hazelnuts, pistachios), MUSTARD, SESAME, PEANUTS.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (PER 100g)
Valore energetico/energy value 397kcal/1667kJ
Grassi/fat 18g
di cui acidi grassi saturi/of which saturat 8,8g
carboidrati/carbohidrates 51g
di cui zuccheri/of which sugar 27g
proteine/proteins 7g
sale/sat 0,4g